栗子补肾，板栗是补肾的好食材吗，怎么吃比较好

板栗是一种性质温和栗子补肾，味道甘甜食材，它能入脾经和胃经以及肾经，平时食用具有补肾强筋的作用，对肾虚以及因肾虚引起的腿脚无力和小便频多等不良症状的患者都有很好的调理作用。板栗最简单的方法就是生吃或煮熟，都具有一定的滋补效果，除了生吃和煮熟以外也可以搭配一些其他的食材如红枣桂花栗子煮粥，板栗炖鸡等。不过需要注意的是虽然板栗具有一定的补肾作用，但不建议长期过量食用，任何食物都有适量，避免价值胃肠道负担引起不必要的损害。

很荣幸能回答这个问题，现在我来和大家说说板栗的功效和是否对肾有好处。

板栗距今有两千多年的栽培历史，素有"干果之王"的美称，可见它的营养价值十分高。

板栗的功效

板栗的营养价值十分的高，甘甜芳香，含有50％至60％的淀粉，蛋白质5.7％至10.7％，脂肪2％至7.4％，糖，粗纤维，胡萝卜素以及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收的和利用的养分高达98％。

板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的功用。唐代孙思邈说"栗，肾之果也，肾病宜食之"。《本草纲目》也指出"栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也"。

吃板栗可以益气血，养胃，补肾，健肝脾，生食还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络之功效，栗子的高淀粉可提供高热量，钾有利于维持正常心跳规律，纤维素则能强化肠道，保持排泄功能正常。

每天只需吃六七颗板栗，坚持下去就会有很好的滋补效果，在日常生活中你们会把板栗做成什么样的美食呢，可以在下方评论交流。