喝红酒发胖吗，睡觉前喝一杯红酒，对减肥有益还是有害？
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睡前喝一杯红酒还是有很多好处的喝红酒发胖吗，比如题目中说到的减肥。
比如美容养颜、延缓衰老、促进消化、增进食欲、防治便秘、预防乳腺癌、促进睡眠。
除此之外，经常饮用葡萄酒的人，不仅仅能补充人体需要的水分和多种营养素，而且有有减轻体重的作用。
红酒中所含的维他命C、维生素E及胡萝卜素具有抗氧化功能，可预防老化，保持身体的正常代谢，使体形不会随岁月流逝而逐渐臃肿走样。
而很多人认为红酒可以减肥，是基于其内在的成分，比如能够减少水肿的酚类物质和铁。
由葡萄皮和籽释放出来的酚类物质，如红色素、类黄酮素可以提升体内“好胆固醇”的比例，帮助预防血液毒素的产生，使身体始终维持良好的轻盈循环。而红酒含有的丰富铁质，加上酒精本身具有活血暖身的作用，可以改善贫血，暖和腰肾，有效减少身体内水分的堆积。
因此，浮肿体质者尤其适合这种既美肤又纤体的红酒瘦身法。
但是因为其他原因而产生的肥胖。。。恐怕不见得那么有疗效，比如吃的太多。。。即便是红酒中的葡萄多酚还能舒缓身体压力，有效抑制压力性的暴饮暴食。 但如果你食欲 过于旺盛，恐怕红酒也无法发挥功效。
食用方法要发挥红酒的瘦身效果，最好在睡前饮用。
含有少量酒精的红酒可以辅助睡眠，更能缓慢升高身体的温度，让本来新陈代谢缓慢的夜晚也能参与脂肪的燃烧代谢。
一般来说，每天睡前饮用50ml（一小杯）的红酒较为适宜。
凡事过犹不及。无论是喝红酒是不是为了减肥，多了就一定会有害处。
保存方法
保存红酒最忌讳的是温度的强烈变化。
如果购买的时候红酒是处于常温之下，那么拿回家同样常温条件下保存。
想喝冰凉口感的红酒，可以放入冰箱，但也只适合存放于温度变化较小的蔬果室内。
希望以上建议对你有帮助，感谢您对医食参考的支持！
葡萄酒，是以新鲜葡萄为原料经过发酵形成的酒精饮料。
随着生活水平不断提高，葡萄酒也成为大众常见和喜爱的饮品。
近日，有超粉问：
每天晚上喝一杯葡萄酒会不会胖？对身体好不好？
想知道答案的话就紧跟超哥的脚步啦。
答案抢先知：每天喝一杯葡萄酒不会使人发胖。
葡萄酒中含有的一些物质单独高剂量服用时，在临床或者动物实验中会有一些功效。
但是一杯葡萄酒的量远远不足以产生功效，且长期摄入酒精对身体是会有一定的伤害。
【葡萄酒的热量会导致你发胖吗？】
由上表得到：
每100克的葡萄酒的热量为400千卡。
而真正发胖的原因是：
人一天所吸收的热量大于消耗的热量，以致热量积累过剩导致机体发胖。
简单来说：
一杯葡萄酒大部分成分是水，热量并不足以导致发胖。
如果一天没有摄入过多的热量的话，喝一杯葡萄酒是不会导致发胖的。
有文章讲述：
睡前喝葡萄酒可以燃烧脂肪并降低夜间食欲，有助于控制体重。
华盛顿州立大学的科学家发现：
红葡萄酒中含有的白藜芦醇可以把长肉的白色脂肪转换成代谢迅速的棕色脂肪[2]。
但超哥要提醒的是：
白藜芦醇单独使用在临床实验上是能起到以上所说的效果，但该物质在一杯葡萄酒的量是非常低的。
所以喝一杯葡萄酒实际帮助不了减肥。
【正确认识葡萄酒的保健作用】
葡萄酒中含有：
水、酒精、糖、甘油、酸、丹宁、色素、酯类、高级酯、脂肪酸、芳香物质、多种矿物质等成分。
这些物质成分单独使用且足量的话，可能对于人体健康生活有积极影响。
例如：
滋补作用、调节神经、助消化、对心血管保护的防治、健全内脏功能、杀菌作用、抗衰老等。
但是一杯葡萄酒含有的量远远不足以产生以上功效。
值得注意的是：
长期摄入酒精会积累从而导致伤害身体、且有一些酿酒过程加入使用的添加剂也可能会伤害到身体[3]。
我们应该清楚：
从100g葡萄酒（均值）的营养素含量知道，一杯葡萄酒含有活性物质的量不足以产生功效。
每天喝一杯有助愉悦一下心情和消化，但是每天摄入的酒精的含量不可忽视，要认识到长期积累酒精的危害。
【喝葡萄酒的注意事项】
从健康的考虑出发，男性和女性成年人每日饮酒应该不超过酒精25克和15克。
换算成不同酒类：
25克酒精相当于啤酒750ml，葡萄酒250ml，38°白酒75克，高度白酒50克；
15克酒精相当于啤酒450ml，葡萄酒150ml，38°白酒50克，高度白酒30克[4]。
葡萄酒并不是人人皆宜的，一些身体欠佳者应适当加以注意。
例如：
患有胃酸过多、胃溃疡、重肝病、高血压、胆石病、心脏病等的人群，尤其注意是否能喝葡萄酒，能喝者也应当控制好饮用量。
【总结】
每天喝一杯葡萄酒不会使人发胖，葡萄酒中含有的一些物质单独高剂量服用时，在临床或者动物实验中会有一些功效。
但是一杯葡萄酒的量远远不足以产生功效，且长期摄入酒精对身体是会有一定的伤害。
超哥温馨提醒：
何不防把葡萄酒只当作一款饮料，偶尔喝一点愉悦心情，想要更好的保健作用不如用正确的饮食习惯去加强。
且有每天晚上饮用葡萄酒习惯的朋友，记得一定要适量适时，挑选好的葡萄酒；
部分身体欠佳人群也根据自身实际情况决定是否能饮用葡萄酒哦。
超粉们对本文有任何疑问可以在评论区留下您的问题，也欢迎超粉们提问更多关于食品方面的问题哦。
参考文献
[1]最新研究显示:睡前1杯葡萄酒有助于减肥[J].中国食品学报,2016,16(02):129.
[2]张海天.浅谈葡萄酒对人类健康的影响[J].中国商界(下半月),2010(08):397.
[3]翟凤英.专家解读|新版膳食指南（五）少盐少油,控糖限酒[EB/OL].(2016-09-30)/article/04/8a2389fd575f695101577a31ca7602d5.html.
作者：凌晓怡 赵力超
