(老百姓幸福的生活)一杯咖啡编解码“无音”日常生活 伤残人开启学生就业“新页面”

(老百姓幸福的生活)一杯咖啡编解码“无音”日常生活 伤残人开启学生就业“新页面” 西安市7月1日电 (杨英琦)“‘默然现磨咖啡’是一扇对话框,希望能通过它让大家知道怎样给与伤残人真真正正的尊敬与协助,也可以让伤残人学好怎样与社会发展轻松共处。”西安市一家默然咖啡厅内,责任人罗天向我们说起自身的初心。

罗天承担的“默然现磨咖啡”是一个由西安市新城区西一路街道服务处、新区残疾人联合会等单位一同建立的残疾人创业学生就业创业孵化基地,其营业员以听障人士为主导。据统计,2年来有11名营业员从这儿“大学毕业”,在其中许多人已成功面试至基本咖啡厅工作中。“希望她们能同平常人一样融入社会,如今来看小获顺利。”罗天说。

“静默咖啡”店内的手语注释图。 杨英琦 摄“默然现磨咖啡”店内的哑语手势注解图。杨英琦 摄 踏入咖啡厅,每一个人都很难忽略收款台一侧的大幅度哑语手势注解图。消费者们“看图片学说话”、营业员哑语手势正确引导,点餐的全过程配合默契且畅顺。尽管营业员全过程“默然”,但来往消费者经常,很大的店铺也经常因为周边前去自修的学员看起来繁华拥堵。

“做为技术专业咖啡师,营业员们期待皆消费者因‘寻味’而成,而不仅仅是心存怜悯的‘打卡签到’。”咖啡培训师伊娅长期从业伤残人技术培训工作中,为协助营业员们变成专门的咖啡师,她将每一个营业员不一样阶段的“著作”照相存留,并适时带营业员出门“领域调查”,比照课堂教学。“大家不仅会做,咱们还需要比其他人做的好。”伊娅说。

图为店员手绘的“静默咖啡”全家福。 杨英琦 摄图为营业员手绘画的“默然现磨咖啡”全家福照片。杨英琦 摄 学生就业前期,营业员们在工作上的出错难以避免,伊娅却通常挑选“隐藏”。“见到她们经常因为点错单充斥着内疚,手足无措与客户沟通交流,我尽管着急却也搞清楚仅有放开手才可以让她们迅速发展、真真正正独立。”现如今的“默然现磨咖啡”已基本上交给营业员们清洗,从杯子测、奶茶制作到点餐、解决门店杂务,“默然现磨咖啡”的员工们“转介绍”互帮互助,一切秩序井然。

因出现意外而后天性耳朵失聪的何清于现在二月赶到“默然现磨咖啡”工作中。能简易沟通交流并努力学习的她迅速发展为了能店长助理。“尽管我还在这一份工作上遇到了很多艰难,却收获了更多的是开心。”何清表明,家人的支持,咖啡厅朋友与老师的鼓励,特别是消费者的一定使她充斥着满足感,也因而越来越更为自信心。

2022-07-01

2022-07-01