胡麻油的危害，胡麻油和橄榄油哪个对身体更好为什么

胡麻油又称亚麻籽油胡麻油的危害，是一种古老的食用油。

亚麻籽油(也称为亚麻油)是从亚麻籽中提取的，它富含ω- 3脂肪酸。

鱼油中也含有ω- 3，亚麻籽油是唯一非动物油中含有ω- 3。

亚麻籽油可以帮助降低低密度脂蛋白或坏胆固醇。

帮助预防心脏病和促进结肠健康，但是亚麻籽油会因为热量导致它失去其有益的属性，随着升温,脂肪的分解、会燃烧并摧毁ω- 3脂肪酸，所以不建议亚麻籽油用于烹饪。

亚麻籽油会很快变质,你必须在六个月内使用完。

橄榄油含有很高的单一不饱和脂肪，包括油酸，对心血管系统有益，可以降低低密度脂蛋白胆固醇,还能降低总胆固醇，橄榄油含有不饱和脂肪酸，但没有ω- 3脂肪酸，你可以用橄榄油烹饪。

综上所述，橄榄油和亚麻籽油都是很健康的好油，然而因为亚麻籽油含有72%的必需脂肪酸，大约9倍于橄榄油，并可以产生橄榄油没有的ω- 3脂肪酸，意味着亚麻籽油比橄榄油更多的健康好处。

但亚麻籽油只适合拌沙拉，不适合炒菜做饭，而橄榄油可用于烹饪,烘焙和炒菜以及拌沙拉。

希望帮到你，关注我，可以知道怎么吃最健康。

做为一个从事食品监管的工作人员，宁夏食用油生产企业也不算少，原生态胡麻油品质好绿色健康深得消费者的喜欢，但是宁夏本地胡麻籽产量很低，纯正宁夏胡麻油价格肯定很高。安全选胡麻油注意一下几点。第一，分清楚胡麻油和亚麻籽油的区别，亚麻籽油用的亚麻籽多数是进口，宁夏甘肃胡麻籽产量低价格高。用本地胡麻籽加工的胡麻油一定是高价的。第二，餐饮行业用油价格极为低廉基本不会用亚麻籽油的亚麻籽油价格为六元左右一斤。用纯正那个胡麻油的几乎没有。少数做炒面等出名餐饮为了口味才会用好油。所以外面的饭不要经常吃。第三，胡麻油的质量随着监管严格人民群众食品安全意识的提高会得到解决，但是不要想着低价买好油。